Φτιαχνουμε την βάση στο ορθογώνιο πυρεξ μας: Στρωνουμε πτιμπερ και ραντίζουμε ελαφρά με κονιακ.
Μετά στρώνουμε την κρέμα για την οποια κάνουμε τα εξής:
Χτυπάμε στο μιξερ 1 κουτακι μορφατ με 1 κουτακι ζαχαρουχο γαλα. Όταν πήξει ρίχνουμε και ανακατεύουμε με κουτάλι π.χ. τριμμενο μπισκότο, τρουφα ή ότι άλλο θέλετε.
Την στρωνουμε στα μπισκότα και βάζουμε ψυγειο.
Όταν σταθεροποιηθεί φτιάχνουμε την επικάλυψη :
Σε κατσαρολάκι λιωνουμε κουβερτουρα με κρεμα γαλακτος. Αφήνουμε να κρυωσει λίγο, στρώνουμε πάνω από κρέμα και στο ψυγειο.
Καλη σας ορεξη!!
Βάλια
Δημοσίευση σχολίου