Αυγά, ντομάτα και φέτα. Άρα Καγιανάς!!!
Μια παραδοσιακή πολύ εύκολη συνταγή!!!
Ρίχνουμε τριμμένη ντομάτα σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
Το μυστικό είναι να πιει η ντομάτα καλά τα νερά της να μην υπάρχει ζουμί στο τηγάνι.
Όταν γίνει η ντομάτα χτυπάμε 2 αυγά (εγώ στις 4 μεσαίες ντομάτες τα έβαλα) με λίγο αλάτι και τα ρίχνω και αυτά.
Όταν γίνουν λίγο και αυτά ρίχνουμε τριμμένη φέτα και σερβίρουμε.
Προσοχή μην κολλήσει θέλει ανακάτεμα συνέχεια.
Extra: προσθέστε παστό ή λουκάνικο(προτιμώ με πορτοκάλι) ή παριζάκι κτλ
Δημοσίευση σχολίου