Σήμερα σας δίνω την συνταγή μου για τους πιο νόστιμους κολοκυθοκεφτέδες
Εγώ κάθε φορά που τους φτιάχνω δεν μένει ούτε ένας.
Να φροντίζετε η ζύμη που θα ψήνεται μια κουταλιά, να είναι σχεδόν σφικτή και μόνο αλέυρι φαρίνα. Αν δείτε ότι είναι νερουλή θέλει φαρίνα όπως και το κολοκυθάκι θα θέλει να στραγγίξει γιατί βγάζει αρκετό νερό!
Δημοσίευση σχολίου