Συνέντευξη τύπου στο Επιμελητήριο Αρκαδίας για το σεμινάριο οινογνωσίας

Έρχεται στις 31 Αυγούστου στις 17:00 για τους επαγγελματίες της εστίασης σεμινάριο οινογνωσίας που διοργανώνει το Επιμελητήριο Αρκαδίας.

Με αφορμή αυτό το πρώτο σεμινάριο στην Τρίπολη και για όλα αυτά που θα συμβούν εκείνη την μέρα μίλησαν σήμερα σε συνέντευξη τύπου ο  Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αρκαδίας 
κ. Γιάννης Τρουπής και η Γραμματέας του Συλλόγου Εστιατόρων Αρκαδίας κα. Γεωργία Κάββουρα.

Η θεματολογία στο σεμινάριο θα υποστηρίζεται από οπτικο-ακουστικό υλικό, αλλά και γευσιγνωσία με έμφαση τα οργανοληπτικά στοιχεία του οίνου Μαντινεία ΠΟΠ Μοσχοφίλερο όπως και τη δυναμική του μοσχοφίλερου ως προς την αρμονική του σχέση με το φαγητό. Η θεματολογία θα περιλαμβάνει επίσης και εισαγωγικές αρχές στην Οινοχοία. Τα κρασιά θα προσφέρουν τα οινοποιεία της περιοχής που παράγουν ΠΟΠ Μοσχοφίλερο.

Το σεμινάριο έχει στόχο να προσφέρει την κατάλληλη εκπαίδευση στους επαγγελματίες της εστίασης, για την προώθηση των τοπικών μας προϊόντων

πηγή ARCADIASPOT