"Εκφράζοντας τη βαθύτατη ικανοποίηση μου για την μεγάλη επιτυχία του 3ου Πανελλήνιου Συνέδριου Πρωτοβάθμιων Σωματείων Εστίασης, θέλω να συγχαρώ αρχικά την ΠΕΘ και τον κο Κουδούνη Χρήστο, την οργανωτική επιτροπή για την αφοσιωμένη προσπάθεια τους και τέλος τους συναδέλφους του EstiasiGreece.
Το 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Εστίασης ήταν αρκετά μεστό και είχε στοχευμένη ατζέντα που αφορούσε στην επίλυση των χρόνιων προβλημάτων του Κλάδου της Εστίασης.
Το πρόγραμμα του εμπεριείχε παρεμβάσεις από επίσημους προσκεκλημένους από τη Κυβέρνηση και όλους σχεδόν του πολιτικούς χώρους, από τεχνοκράτες και επαγγελματίες που συνδέονται με τον Κλάδο της Εστίασης, αλλά το βασικότερο όλων ήταν ότι υπήρξε μεγάλη συμμετοχή Σωματείων και συναδέλφων από όλη την Επικράτεια. Η συμμετοχή αυτή, μας δίνει την ώθηση να συνεχίσουμε άοκνα τις προσπάθειες μας, ώστε να βρει ο Κλάδος της Εστίασης τη θέση που του αρμόζει στη ζωή του τόπου μας.
Η Εστίαση, που προσφέρει τις περισσότερες θέσεις εργασίας στον ιδιωτικό τομέα και κατά βάση σε νέους, που συμμετέχει δυναμικά στο ΑΕΠ της Χώρας, που συμβάλει τα μέγιστα στο προϊόν που λέγεται Τουρισμός και συνδράμει στην εισροή ξένων κεφαλαίων, που συμβάλει στην ανάπτυξη και στην ανάδειξη των πρώτων υλών του Αγροδιατροφικού τομέα, που παράγει πολιτισμό μέσα από τη Γαστρονομία, που συμβάλει στην κοινωνικοποίηση μέσα από την παροχή υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών, δεν θα σταματήσει να εξελίσσεται και να αγωνίζεται για την επίλυση των προβλημάτων.
Αγαπητοί συνάδελφοι, το αποτύπωμα του Συνεδρίου της Θεσσαλονίκης έμεινε ανεξίτηλο. Συνεχίζουμε απρόσκοπτα τη προσπάθεια μας."
Αθανασιάδης Βασίλης, Σύλλογος Καφέ-Εστιατόρων Αρκαδίας / Γ.Γ. Επιμελητηρίου Αρκαδίας
Δημοσίευση σχολίου